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「ヘルシーから揚げ」レシピ・作り方
材料
(2人分)
鶏むね肉
100g
A
醤油
30ml
酒
10ml
みりん
10ml
アカモク
適量
片栗粉
適量
塩こしょう
適量
作り方
① 鶏むね肉をぶつ切りにし、Aを入れた袋で、揉みこみ約15分おく。
② 鶏むね肉に切り込みを入れ、スプーンを使い、間にアカモクをはさむ。
③ 塩コショウを適量ふりかける。
④ 片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる。
このレシピで使われている商品はこちら
おさしみぎばさ 100g×10個入セット
三陸産のアカモクをそのままパックに!味付けしていませんので、お好みのタレで、ご飯やスープでお召し上がりください。ネバトロ×シャキシャキが楽しい食感で、お料理との相性も抜群です。
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