TURNS vol.11 2015冬
日本の未来をつくるシゴト
「TURNS vol.11 2015冬」にて、当社の代表が紹介されました。
地域や業種をこえた漁師としての取り組みが掲載されています。
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しおがまの藻塩 みやぎの香り藻塩
松島湾内の海水とアカモクを使用し、塩釜に伝わる古式製法で炊き上げ天日干しした塩と、東北の魅力ある食材を合わせた特製藻塩。無香料・無着色で、海水・アカモク・果実やハーブ以外は一切使用せず、自然素材だけで仕上げた手作りのお塩。深い香りと味わいは、様々な料理と相性抜群。