Kappo 2016年3月号
港町のうまいもの
「うまい」を食べる、贈る 地元の新名物
「Kappo 3月号」~「うまい」を食べる、贈る 地元の新名物~にて、当店の「しおがまの藻塩 みやぎの香り藻塩」が紹介されました。
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しおがまの藻塩 みやぎの香り藻塩
松島湾内の海水とアカモクを使用し、塩釜に伝わる古式製法で炊き上げ天日干しした塩と、東北の魅力ある食材を合わせた特製藻塩。無香料・無着色で、海水・アカモク・果実やハーブ以外は一切使用せず、自然素材だけで仕上げた手作りのお塩。深い香りと味わいは、様々な料理と相性抜群。